18 janvier 2024 · 19:55
En centre Bretagne, les bistrots de pays sont souvent le dernier commerce du village. Plus qu'un lieu où l'on boit un café, ils sont le cœur battant de la vie rurale, là où se croisent agriculteurs, retraités, artisans et nouveaux arrivants.
Marc Le Bihan tient le bistrot de Glomel depuis douze ans. Dans cette commune de 1 400 habitants, son établissement fait office de bureau de poste informel, de salle de réunion et de point d'information. Les anciens y viennent chaque matin pour le café et les nouvelles du bourg. Les jeunes parents s'y retrouvent le mercredi après-midi. Sans ce lieu, beaucoup de ces rencontres n'auraient tout simplement pas lieu.
L'épisode nous emmène aussi à Laniscat et à Plouguernével, où d'autres tenanciers racontent leur quotidien entre service au bar, écoute attentive et organisation d'événements locaux. Lotos, concerts folk, marchés de producteurs : ces bistrots sont devenus de véritables tiers-lieux avant l'heure. Le label « Bistrot de pays », créé pour valoriser ces établissements, leur donne une visibilité nouvelle et attire parfois des visiteurs curieux de découvrir cette Bretagne des terres.
3 radios associatives bretonnes participent à ce projet
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