10 mai 2024 · 18:50
À l'Écomusée du pays de Rennes, une ferme du XIXe siècle abrite des races animales bretonnes en voie de disparition. Les participants de l'atelier radio ont pris le micro entre les étables et les vergers pour raconter l'histoire agricole de la Bretagne à travers ses animaux.
Jean-Luc Maillard, responsable animalier de l'Écomusée, présente les pensionnaires : la vache Pie Noir bretonne, la poule Coucou de Rennes, le mouton des Landes de Bretagne, le cochon Blanc de l'Ouest. Ces races locales, sélectionnées au fil des siècles par les paysans bretons, ont failli disparaître sous la pression de l'agriculture industrielle. L'Écomusée les conserve non pas comme des curiosités, mais comme un patrimoine génétique vivant. Jean-Luc explique que ces animaux sont mieux adaptés au terroir breton que les races standardisées et qu'ils pourraient jouer un rôle clé dans l'agriculture de demain.
Les participants de l'atelier — des adolescents pour la plupart — découvrent avec étonnement que la Bretagne avait ses propres races animales. Ils posent des questions naïves et pertinentes : pourquoi ces races ont-elles failli disparaître ? Pourquoi la Pie Noir produit-elle moins de lait que la Holstein ? La viande a-t-elle un goût différent ? Jean-Luc Maillard répond avec patience et passion, transformant chaque question en leçon d'histoire agricole et écologique.
Quand je dis aux jeunes que la vache Pie Noir était la vache de tous les paysans bretons il y a cent ans, et qu'il n'en restait plus que quelques dizaines dans les années 1970, ils n'en reviennent pas. C'est ça aussi, le rôle de l'Écomusée : raconter ce qu'on a failli perdre.
L'épisode montre aussi comment l'Écomusée utilise la radio comme outil de médiation. Les participants apprennent à interviewer, à enregistrer des ambiances, à structurer un récit. Le cadre de la ferme ajoute une dimension sensorielle : les sons des animaux, les odeurs de paille et de terre, le contact avec les bêtes. Pour beaucoup de ces jeunes urbains, c'est une première rencontre avec le monde agricole, rendue possible par le détour créatif de la radio.
Le résultat sonore est ponctué de field recordings captés dans la ferme : le meuglement de la Pie Noir, le caquètement de la Coucou de Rennes, le grincement de la porte de l'étable. Ces sons, assemblés par l'équipe de l'atelier, composent un paysage sonore agricole qui contraste avec l'environnement urbain habituel des participants. Un épisode à la fois éducatif, émouvant et joyeux, qui réconcilie la ville et la campagne.
Visite des réserves du Musée de Bretagne à Rennes. Découverte d'objets rarement exposés, racontés par les conservateurs et les participants de l'atelier.
Au Musée de la Pêche de Concarneau, les participants de l'atelier radio interrogent d'anciens marins-pêcheurs sur leur métier disparu.
